“Riquísima Lasaña de carné”

Name: “Riquísima Lasaña de carné”
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Otro
Ingredients: 500 gramos de carne molida; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 1/2 pimiento verde picado; 1 zanahoria rallada; 1 lata (400 gramos) de tomate triturado; 1 cucharadita de orégano; 1/2 cucharadita de comino; Sal y pimienta al gusto; 12 láminas de lasaña; 200 gramos de queso mozzarella rallado; 50 gramos de queso parmesano rallado

La lasaña es un plato tradicional de origen italiano que consiste en capas alternadas de pasta de lasaña, carne picada, salsa de tomate y queso. Su preparación varía según la región y el gusto personal, pero generalmente se cuece la pasta, se saltea la carne con cebolla, ajo y especias.

🍴 Cocina 20/08/2023

2 0 0 3

@arielurielfer

Entrante Tipo de receta

Otro Tipo de cocina

50m Tiempo de preparación

30m Tiempo de cocción

6 Porciones

336 Calorías por ración

Ingredientes

Procedimiento por pasos

Paso 1

1. En una sartén grande, cocinar la carne molida a fuego medio-alto hasta que esté dorada. Retirar la carne de la sartén y reservar.

Paso 2

2. En la misma sartén, agregar la cebolla, el ajo, el pimiento verde y la zanahoria rallada. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 3

3. Agregar el tomate triturado a las verduras y sazonar con orégano, comino, sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego medio-bajo durante 10 minutos.

Paso 4

4. Preparar las láminas de lasaña según las indicaciones del paquete.

Paso 5

5. En un molde para horno, colocar una capa de láminas de lasaña. Agregar una capa de la mezcla de carne, seguida de una capa de queso mozzarella rallado.

Paso 6

6. Repetir el procedimiento hasta que se terminen los ingredientes, terminando con una capa de queso mozzarella. Espolvorear queso parmesano rallado en la parte superior.

Paso 7

7. Hornear a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Paso 8

8. Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.Esta lasaña de carne es un plato delicioso y reconfortante que seguro será un éxito en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!