Postre Torta Oreo

Ingredientes

• Base: 250 g de galletas Oreo (aproximadamente 25 galletas)
• 100 g de mantequilla derretida
• Relleno: 500 g de queso crema
• 1 taza (240 ml) de crema de leche (nata para montar)
• 1 taza (120 g) de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 10 galletas Oreo adicionales para desmenuzar y decorar

Procedimiento por pasos

Primer paso para la base de nuestra Torta Oreo sin cocción

Para la base:Coloca las 250 galletas Oreo en una bolsa de plástico con cierre y tritúralas bien con un rodillo hasta obtener migajas finas. También puedes usar un procesador de alimentos.En un tazón grande, mezcla las migajas de galleta Oreo con la mantequilla derretida hasta que las migajas estén bien cubiertas.Transfiere las migajas de galleta y mantequilla a un molde desmontable para tarta (aproximadamente de 8-9 pulgadas de diámetro) y presiónalas firmemente en el fondo para formar la base de la tarta. Deja el molde en el congelador mientras preparas el relleno.

Segundo paso, el relleno de nuestra Torta Oreo sin cocción

Para el relleno:En un tazón grande, bate el queso crema hasta que esté suave y sin grumos.En otro tazón, bate la crema de leche (nata) con el azúcar glas y la vainilla hasta que obtengas picos suaves.Incorpora la mezcla de crema de leche batida al queso crema con movimientos suaves y envolventes hasta que la mezcla esté bien combinada.Agrega las 10 galletas Oreo adicionales que has desmenuzado a la mezcla y revuelve.

Tercer paso, el montaje de nuestra Torta Oreo sin cocción

Montaje:Vierte la mezcla de queso crema y crema de leche sobre la base de galleta en el molde.Alisa la parte superior con una espátula y luego cubre el molde con papel film. Refrigera la torta durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.Antes de servir, puedes decorar la torta con más migajas de galleta Oreo.¡Y eso es todo! Disfruta de tu deliciosa Torta de Oreo sin gelatina y sin horno. Esta tarta es rica, cremosa y seguramente será un éxito entre tus amigos y familiares.

Paso opcional decorativo, con Crema Batida para nuestra torta

Torta de Oreo con Flores de Crema Batida:Después de que la torta haya estado en el refrigerador durante al menos 4 horas y esté bien firme, retira el papel film con cuidado.Prepara una crema batida con nata (crema de leche) y azúcar glas como lo harías normalmente. Coloca la crema batida en una manga pastelera con una boquilla rizada.Decora la parte superior de la torta con remolinos de crema batida, creando una especie de "jardín" de flores en la superficie. Puedes hacer flores pequeñas o grandes, según tu preferencia.Desmenuza unas cuantas galletas Oreo adicionales y espolvorea las migajas sobre la crema batida para darle un toque adicional de textura y sabor.Si lo deseas, puedes añadir algunas mini Oreo en la parte superior o alrededor de la tarta como decoración adicional.Esta decoración con flores de crema batida le dará a tu Tarta de Oreo un aspecto elegante y fresco, perfecto para ocasiones especiales o simplemente para impresionar a tus invitados.