Una experiencia exitosa de la Siembra del Arroz Artesanal en Venezuela corresponde a la que se desarrolla en la parroquia de Canoabo del municipio Bejuma del estado Carabobo en donde el agricultor y pintor Gregorio Palencia ha tenido una experiencia única al cultivar Arroz agroecológicamente en un conuco cercano a su vivienda en Canoabo. Para él, la Siembra del Arroz no solo se trata de una fuente de alimento, sino de una actividad que le permite conectarse con la naturaleza y su cultura. Palencia ha utilizado técnicas agrícolas tradicionales y ha evitado el uso de maquinaria pesada y de productos químicos, lo que ha contribuido a la sostenibilidad del cultivo y a la protección del ambiente. Además, ha podido compartir su experiencia con la comunidad local, promoviendo la preservación de las técnicas Agrícolas Tradicionales y la cultura local.
Ingeniero Agrónomo Egidio Romano con el Agricultor y Artista Gregorio Palencia
De igual manera este artista de la tierra expresó que la idea de sembrar Arroz de manera Artesanal surgió como un elemento para contrarrestar a la escases de alimentos que reinó en Venezuela durante la crisis económica, inspirándose en las experiencias vividas durante su niñez con la producción de alimentos de los conucos en las localidades rurales de Cápita y Escondió en la cuenca hidrográfica del rio Yaracuy región en donde era común la Siembra del Arroz Artesanal como parte del sustento de las familias de la zona que recurrían a la Siembra Orgánica de diferentes rubros conuqueros.
Existen dos tipo de Siembra del Arroz Artesanal; la Siembra de montaña y la Siembra en las vegas de los ríos en las zonas bajas-Dijo el agricultor Gregorio.
La diferencia radica en cómo se realizan los surcos y camellones, por ejemplo; en las zonas altas nos guiamos por las curvas de nivel para la preparación de la tierra y en las zonas bajas utilizamos una guía con una cuerda o nailon para la alineación de los camellones-Añadió el artista señalando con su mano el terreno a sembrar.
Transplante y Siembra del Arroz
Gregorio en compañía de su ayudante Henrique Veliz también oriundo de Canoabo, realizaron una demostración de la Siembra del arroz, ubicando con una “Cua” a los orificios en donde se Siembra las plantas del Arroz con la características de tener estas 21 día de germinación con 15 centímetros aproximados de altura y desarrollo radicular, estos conuqueros también aplican el sistema de la Siembra directa del Arroz añadiendo versatilidad a las técnicas aplicadas en la unidad de producción.
El Conuquero Henrique Veliz sembrando Arroz Artesanalmente
Semillas de Arroz para la Siembra en manos de la Audiovisualista Nakary Elias con el Artista de la Tierra Gegorio Palencia
Según Gregorio Palencia el Arroz después de cosechado es pasado por una trilla artesanal y los rendimientos estimados de este modo de Siembra estarían en unos 2000 a 3000 mil kilos de Arroz por hectárea, esto quiere decir que si se Siembran 1000 metros cuadrados de cultivo se pueden obtener de 200 a 300 kilos de Arroz en un periodo de tres meses, siendo una cantidad suficiente para el consumo de una familia durante un año.
Si bien los rendimientos de Arroz en su modo de Siembra Artesanal están por debajo a los que se pueden obtener bajo el sistema convencional (4000 a 6000 kilos por hectárea), la importancia de este sistema radica en que se conservan en mayor grado a los suelos además no se aplica ningún producto químico industrial que pueden originar un gran impacto ambiental.
Secado del Arroz Artesanal en la vivienda del Artista Gregorio Palencia
En el conuco del agricultor y artista Gregorio Palencia también se Siembran otros rubros como el plátano, cambur, ají, parchita, lechosa, ocumo, yuca, aliño y medicinales además de otros cultivos conuqueros que se complementan con un Arroz totalmente orgánico y sensorial que en conjunto van a originar a diferentes preparados alimenticios tradicionales propios de las zonas rurales
de Venezuela.
Conuquero Henrique Veliz durante la Degustación de alimentos del Conuco de Gregorio Palencia
Planta de Malanga gigante en el Conuco del Artista Gregorio Palencia
Por toda esta extraordinaria experiencia conuquera, sin duda alguna podemos decir que Gregorio Palencia además de su ayudante Henrique Veliz son unos Héroes Productivos de Venezuela y del Mundo.
Gracias.
Ingeniero Agrónomo Egidio Romano Dorante
Fotos y Videos Audiovisualista Nakary Elias
Videos de la Siembra Artesanal del Arroz en el Conuco del Artista Gregorio Palencia
Links:
https://www.youtube.com/shorts/aBfKBZ-OGsg
https://www.youtube.com/shorts/VX1GQHWwbTw
https://www.youtube.com/shorts/-Mk67nHM6Qo